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BIONANOTECNOLOGÍA

NanoFreeze ha creado una nueva bionanotecnología que proporciona una forma alternativa de refrigerar de forma natural. Usamos proteínas para congelar a una temperatura más alta y crear un hielo más resistente. La bionanotecnología mejora el proceso de cristalización permitiendo que el agua se congele a un ritmo más rápido y dure más tiempo en estado solido. Por último, el bio-nanocompuesto se puede reutilizar varias veces permitiendo que el proceso de nucleación se repita en condiciones de bajo consumo de energía.

¿por qué acceder a esta
tecnología?

  • Períodos prolongados de la cadena de frío

  • Reducción de pérdida de productos asegurando la cadena de frío

  • Reducción del consumo de energía

  • Precio económico

  • Amigable con el medio ambiente

 

Preguntas frecuentes

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Es magia?

No! es un fenómeno natural que ocurre de forma controlada. ¡Es una bionanotecnología fabulosa y sorprendente!

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¿Cuál es la diferencia entre el hielo nanoFreeze y el hielo normal?

El hielo de NanoFreeze se puede producir usando un refrigerador entre 4 ºC (39.2ºF) y 2 ºC (35.6ºF), el hielo regular necesita un congelador entre -14 ºC (6.8ºF) y - 18 ºC (-0.4ºF). En las mismas condiciones, un volumen de hielo NanoFreeze permanecerá en estado sólido casi el doble de tiempo que el hielo normal.

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¿Qué lo diferencia de los métodos de refrigeración actuales?

Los métodos de refrigeración actuales son base de gases comprimidos, pero debido a las temperaturas extremas, los gases son peligrosos para la capa de ozono. Este método utiliza un compresor para disminuir la temperatura del gas y transferirlo al interior de la cabina. Sin embargo, el gas buscará mantener su estado natural y temperatura, esta parte del sistema está ubicada fuera de la cabina, lo que hace que las paredes exteriores de los frigoríficos se calienten.

 

NanoFreeze utiliza un sistema de refrigeración pasivo en el que la temperatura del frigorífico se enfría en el interior mediante el principio de intercambio de calor. El hielo de NanoFreeze gana temperatura lentamente, manteniendo los productos por debajo de los 8 ºC (46,4ºF) por hasta 72 horas sin energía adicional.

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¿Cuánto tiempo dura la tecnología NANoFreeze bajo temperaturas frías?

En las mismas condiciones, la bionanotecnología de NanoFreeze tardará el doble que el hielo normal en derretirse. Bajo ciertas condiciones ambientales, el hielo de NanoFreeze dura una hora, mientras que el hielo normal solo dura 25 minutos.

 

Cuando se utiliza la bionanotecnología NanoFreeze con la geometría y los materiales aislantes adecuados, como es el caso del frigorífico portátil de NanoFreeze, el hielo puede durar hasta ¡2 días!

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¿Por qué NanoFreeze es una tecnología sostenible?

La bionanotecnología de NanoFreeze se crea utilizando biomoléculas para la nucleación de hielo y nanocompuestos que promueven la estabilidad térmica. Lo mejor de todo es que el consumo de energía se reduce en aproximadamente un 80%, ya que se necesita menos cantidad de energía para alcanzar el punto de congelación y el hielo puede durar mas de 3 días sin ninguna otra energía externa.

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¿Es posible congelar el agua a 2ºC (35,6ºF)?

La formación de hielo ocurre cuando las moléculas de agua se juntan en pequeños grupos y definen estructuras cristalinas; este proceso se llama "nucleación". Nuestra tecnología contiene bionanocompuestos para permitir que este proceso ocurra a 2 ºC. Entonces, sí, podemos congelar el agua incluso a 2 ºC (35,6 ºF)

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¿nanoFreeze usa bacterias?

No! no utilizamos bacterias u otros microorganismos vivos en nuestra bionanotecnología.

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¿Está libre de consumo de energía?

No, congelamos a 2 ºC (35,6ºF), lo que significa que se necesita una temperatura fría como punto de partida.

 

NanoFreeze puede ahorrar significativamente el consumo de energía, ya que se necesita menos energía para crear y conservar hielo. Este hielo es más estable y duradero, dado que tiene un punto de fusión más alto.

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¿Se puede comer? ¿Puedo usarlo para enfriar mis bebidas?

No, no puedes. Nuestra tecnología contiene biomoléculas y nanoestructuras que no se han reportado como comestibles. Sin embargo, cuando el líquido está correctamente encapsulado, puede usarlo en bebidas, refrescos, agua, ¡lo que le guste!

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¿Por qué nuestros productos son sostenibles?

El NanoFridge utiliza espuma de poliestireno biodegradable para el aislamiento y busca crear productos que tengan en cuenta los principios de sostenibilidad y circularidad para disminuir e incluso evitar cualquier impacto ambiental.

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¿Necesito formación para utilizar la tecnología? ¿Puede usarlo una persona no calificada en un mercado emergente?

El producto tendrá todas sus especificaciones en el empaque. Sin embargo, cualquier persona puede usarlo y de lo único que tendrás que estar seguro es de manejar la temperatura adecuada de 2ºC (35,6ºF)  para poder congelar.

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¿Puedo invertir en Nanofreeze?

Si está buscando financiar negocios en etapa inicial, NanoFreeze puede ser una buena opción ya que tiene un potencial de crecimiento ambicioso.

Galería de trabajo

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